Rakstu

Kad poproki eksplodēja 1970. gados

top-leaderboard-limit '>

Lai Pop Rocks nokļūtu plauktos, kādam nācās pazaudēt pirkstu.

Vēl 1975. gadā General Foods vadītāji domāja, ka ar konfektēm viņi ir izsituši zeltu, oļa izmēra apvalku, kurā ir oglekļa dioksīds, kas ieplaisājis un gāzies, kad iesildījies kāda cilvēka mutē. Bērniem patika tā jaunums; pieaugušie bija noraizējušies par to, ka baumas par eksplodējošiem vēderiem atbilst patiesībai; un žurnālistiem bija lauka diena ar šķietamo trūkumu un melnā tirgus tālākpārdošanu, kas padarīja konfektes vairāk līdzīgu kontrolējamai vielai nekā juridiskam ārstam.

Poproka uzņemšana nebija bīstama, taču līdzīgi dažām atkarību izraisošām vielām, kas mazāk par likumīgām, padarot tās par tādām. Mēģinājums masveidā ražot gāzētas konfektes izrādījās izaicinājums General Foods, kurā izkausētas šķidras konfektes draudēja apdeguma darbiniekiem, kuriem nācās valkāt aizsargtērpus kā ainu noBreaking Bad. Sagatavotais našķis pēc ražošanas bija jāsadrupina, izmantojot simtiem mārciņu spiediena - un vismaz vienā gadījumā rūpnīcas darbiniekam atņēma ciparu pēc tam, kad tas bija iestrēdzis starp cauruli un tērauda siju.

Tas bija daudz upuru par konfektēm, kuras pat nevarēja pārdot visur valstī. Un tam bija daudz sakara ar eksplodējošu kravas automašīnu.

Nejaušs ģēnijs

Pop Rocks bija pārtikas zinātnieka Viljama Mičela ideja, kurš 1956. gadā strādāja General Foods, kad sāka eksperimentēt ar veidu, kā pagatavot gāzētu dzērienu pulveri - būtībā gāzētu Kool-Aid. Vienīgais, kas nostrādāja, bija sīkās karbonizācijas granulas, kuras viņš nolēma nobaudīt. Viņam par pārsteigumu, kad cukurs bija izšķīdis, biti radīja dzirdamu sprakšķēšanu. Atzīstot tekstūru un “pop”, tas būtu kas cits, viņš lūdza izmēģināt citus pārtikas zinātniekus.

ir piena karalienes īsts saldējums

'Tā kļuva par spēli - kurš varēja norīt lielāko gabalu,' teica MičelsCilvēki1979. gadā. 'Tā bija jautra pēcpusdiena, un mēs tērējām daudz laika, bet es jau no paša sākuma domāju, ka tā ir laba lieta.'

General Foods nebija tik pārliecināts. 18 ilgus gadus gāzētās konfektes, kas izgatavotas no cukura, laktozes, kukurūzas sīrupa un aromatizētājiem, kas aizkavēja CO2 līdz izšķīdināšanai, galvenokārt tika nodotas ap Mičela ģimeni. Tas mainījās, kad vadības maiņa pamudināja uz citu skatienu, un 1975. gadā uzņēmums uzsāka Pop Rocks izmēģinājumu Kanādā.



Pop Rocks no iepakojuma. Anthony, Flickr // CC BY-ND 2.0

Salīgs testa tirgus bija tīšs. Pop Rocks parasti slikti gāja siltākā klimatā, kūstot, pirms viņiem bija iespēja detonēt norijot. PēcIndianapolisas ziņas, viena kravas automašīna piedzīvoja sprādzienu, kad viņu visu Pop Rocks saturs pārkarsēja, liekot durvīm lidot vaļā. General Foods apstiprināja, ka noticis incidents, kas vēl vairāk apstiprināja viņu ar temperatūru saistītās atrunas.

1976. gadā General Foods sāka lēnu nacionālo ieviešanu, izvairoties no vietām, kur temperatūra pārsniedza 85 grādus, un pilnībā izslēdzot izplatīšanu vasaras mēnešos. (Ierobežotais laiks kompensēja arī lēnu ražošanas procesu, kas apdraudēja pirkstus.) Vīnogu, apelsīnu un ķiršu garšas bija pieejamas par 15 līdz 25 centiem par iepakojumu.

Tas nodrošināja ātru cukura skriešanos bērniem. 'Jūtos, ka lietus krīt uz manas mēles,' sacīja Rodžers Kirhners, otrās klases skolnieks Sacred Heart Grade School Sauk Rapids, Minesotā. 'Ir sajūta, ka manā valodā ir popkorns.'

Pop Rocks jaunums piespieda bērnus sacensties, lai paķertu konfektes, pirms izlidoja no plauktiem. Kompānijā Osco Drug Saint Paul, Minesota, darbinieki dažu nedēļu laikā izgāja cauri 24 000 iepakojumu.

Piegāde augsta

Poproka reģionālā ekskluzivitāte radīja nepatīkamu narkotiku metaforu - nelegālu melno tirgu. Pieaugušie, kuri varēja iegādāties Pop Rocks pieejamās valstīs, piemēram, Oregonā un Vašingtonā, pārcēla viņus uz štatiem, kur konfektes netika pārdotas, un izkrauj tās ar dramatisku uzcenojumu: pat 1 USD par iepakojumu.

Tas nebija tikai pieaugušie. 'Notika tas, ka skolas bērni nopirka paciņas un pēc tam pārdeva tās saviem draugiem par diezgan lielu piemaksu,' Mičels sacīja Associated Press 1979. gadā. 'Viņi nodarbojās ar peļņu.'

The New York Timesrakstnieks Lorenss Van Gelderis izklaidējās ar šo metaforu, 1978. gada 19. maija rakstā rakstot, ka:

'Kādu dienu pagājušajā mēnesī, kad Džastinam Prisendorfam vēl bija 9 gadi, kāds pienāca pie viņa ekskluzīvajā koledžas skolā un iedeva viņam bezmaksas paraugu no rozā granulām ... Nākamreiz, kad Džastins vēlējās dažas granulas, viņam bija maksāt. Cena bija dolārs. Ir pagājis vairāk nekā mēnesis. Džastinam tagad ir 10 gadu. Šajās dienās viņš regulāri parādās. Katru nedēļu viņš pērk pāris aploksnes ar vielu, kuras cenu zīme uz ielām ir 80 USD par kilogramu. Dažās vietās saskaņā ar vārdu, kas nonāk pie ražotājiem, tā maksā 200 USD par kilogramu. ”

Lai gan neviens nepirka Scarface izmēra savrupmāju no Pop Rocks peļņas, viņi joprojām bija gudrs ieguldījums. Pat 25 centu paciņa, to pārdošana par 50 centiem - 100% uzcenojums - bija vērts dažus braucienus pāri valsts līnijām.

Pop Rocks kļuva par melnā tirgus priekšmetu. Alejandro De La Cruz, Flickr // CC BY 2.0

Arī shēma neaprobežojās tikai ar patērētājiem. Kravas automašīnu šoferi Kanādā tika turēti aizdomās par konfekšu transportēšanu uz Minesotu.

kāpēc suņiem patīk košļāt

Fizzling Out

Kopš sākuma Pop Rocks izraisīja ažiotāžu rotaļu laukumos, un bērni mitologizēja konfektes, sakot, ka bērni ir miruši no tās lietošanas, dažreiz sajaucot to ar gāzēto soda, lai iegūtu fatālu oglekļa dioksīda devu. Džons Gilkrists, aktieris, kurš spēlēja Maiku populārajās Life graudaugu reklāmās (“Maikijam tas patīk!”), Tika uzskatīts par visaugstākā līmeņa upuri.

Maikijs bija labi. Neviens nekad nebija norijis liktenīgu Pop Rocks devu, taču baumas joprojām noveda pie tā, ka veikali tos izņēma no plauktiem, un pamudināja General Foods nosūtīt Mičelu un pārstāvjus veikt bojājumu kontroli. Mičels atgādināja, ka konfektēm bija tikai desmitā daļa sodas kannas karbonizācijas, un šī gāze bija vienīgā iespējamā blakusparādība. Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) pat bija devusi visu konfidencialitāti, pārbaudot produktu, reaģējot uz nepamatotām sūdzībām par eksplodējošiem bērniem, un izveidojusi Sietlas uzticības tālruni, lai nomierinātu attiecīgos vecākus.

Tomēr ne visas lietas tika tik viegli noraidītas. FDA patiešām atrada nedaudzus gadījumus, kad pārmērīga patēriņa dēļ Pop Rocks bērnus nedaudz aizvainoja. 'Tajos gadījumos, kad mums ir izdevies iegūt vārdu un pārbaudīt reakciju, ir noticis tas, ka cilvēki pārlieku pārtiek, it īpaši mazi bērni,' FDA pārstāvis Emīls Korvins teica Gannett News Service 1979. gadā. '[Viņi ēd ne vienu, ne otru. divi [iepakojumi], bet seši vai septiņi vai vairāk, visi vienlaikus vai viens pēc otra, un nomazgājiet to ar gāzētu dzērienu.

“Reakcija ir diezgan paredzama. Tas kairina mutes gļotu membrānu, un viņiem rodas sarkana, sāpoša mēle vai iekaisis kakls, viņiem ir dažas rīšanas grūtības un, iespējams, ar bērniem rodas kuņģa darbības traucējumi. ” Bērni, pēc Korvina teiktā, “ļaunprātīgi izmantoja” šo produktu.

Starp ierobežoto pieejamību, cenu grūdieniem un domājamajiem beigtajiem gabaliem Pop Rocks bija īss derīguma termiņš, kas lielā mērā izzuda līdz 1982. gadam. (Tie, ​​tāpat kā tik daudzas citas lietas, šodien ir nopērkami.)

Lai gan Mičels izstrādes gaitā runāja par pulverveida alkoholu, tas nekad neredzēja dienasgaismu: General Foods nenodarbojās ar pieaugušo dzērienu tirdzniecību. Un, lai gan Pop Rocks līdz 1979. gadam likvidēja 500 miljonus paciņu, Mitchell neredzēja lielu neparedzētu: General Foods piešķīra viņam 5000 ASV dolāru prēmiju priekšsēdētāja balvas veidā.