Kompensācija Par Zodiaka Zīmi
C Vardarbība C Slavenības

Uzziniet Zodiaka Zīmes Savietojamību

Rakstu

10 no Amerikas slavenākajiem Prime Rib restorāniem

top-leaderboard-limit '>

Lai gan ir iespējams izvēlēties no daudziem garšīgiem liellopa gaļas ēdieniem, ir grūti pārspēt galveno ribu garšu, maigumu un sulīgumu. To sauc arī par stāvo ribu cepeti, galvenā riba var atšķirties pēc garšas, ņemot vērā tādus faktorus kā liellopa gaļas kvalitāte, cik ilgi tā ir izturēta, vai tā ir atkaulota vai bez kauliem, cik labi tā ir garšviela un cik ilgi tā ir grauzdēta. Zemāk ir 10 no Amerikas slavenākajiem restorāniem, kad runa ir par galveno izciršanu.

1. PRIME RIB MĀJA // SAN FRANCISCO

Ja jūs alkatiet izcilas ribas līča apgabalā, Nob Hill kalnā neaizmirstiet par House of Prime Rib. Trīs nedēļas izturēta liellopu gaļa, kas garšota ar rupju sāli, nāk no kukurūzas barotām govīm Vidusrietumos. Restorāns piedāvā tādas iespējas kā City Cut (mazāka porcija), English Cut (plānākas šķēles), King Henry VIII Cut (īpaši biezs griezums) un bērnu daļa (kas nāk ar pienu un saldējumu).

kurā valstī ir zili luksofori, nevis zaļi?

House of Prime Rib piedāvā arī tradicionālos izcilāko ribu ēdienus, tostarp ceptus kartupeļus, Jorkšīras pudiņu, kartupeļu biezeni un krējuma spinātus. Neatkarīgi no tā, kā jūs pasūtāt savu maltīti, viesmīlis to nogādās pie jūsu galda caur nerūsējošā tērauda servēšanas ratiņiem un izkalīs gaļu sev priekšā.

2. PĒTERA LUGERA // Ņujorkas pilsēta

Pīters Lugers ir patiešām ļoti vecs - steiku nams tika izveidots Bruklinā 1887. gadā, un tas ir iestrēdzis vairāk nekā gadsimtu, jo gaļa un uzmanība detaļām ir lieliska. Pīterā Lugerā gaļa ir vissvarīgākā no USDA, restorāns sausā vecumā un gaļas gaļu uz vietas, un viesmīļi vecās skolas priekšautos un tauriņos ievēro klasiskos apģērba kodus. Kā viens no Ņujorkas visaugstāk novērtētajiem steiku restorāniem, Pīters Lugers katru dienu piedāvā īpašus pusdienu pusdienu ēdienus gan Bruklinā, gan Great Neck, Longailendas vietās. Bet pārliecinieties, ka apstājaties pie bankomāta, pirms dodaties uz īpašo Liellopu gaļas Roast Prime Ribs - restorāns ir tikai skaidrā naudā vai debetā.

3. PRIME RIB // BALTIMORE

1965. gadā Baltimorā tika atvērts restorāns The Prime Rib, papildu vietas Vašingtonā un Filadelfijā tika atvērtas attiecīgi 1976. un 1997. gadā. Papildinot savu izcilāko ēdienkarti, Prime Rib uztur to eleganti ar viesmīļiem, kuri valkā smokingus un atmosfēru, kas visiem zina jūsu vārdu. Gadu gaitā tur pusdienojušas slavenības no Muhameda Alī līdz Liberacei, Maya Angelou līdz Desmondam Tutu. Lai gan jūs varat pasūtīt steiku, jūras veltes, jēru un vistas gaļu, grauzdēta galvenā riba (uz kaula) ir restorāna paraksts. Vēl 1960. gados galvenā riba maksāja 4,95 USD. Šodien tā ir tikpat lieliska garša, bet jūsu mugurai būs aptuveni 42 ASV dolāri.

4. HARISA RANČA RESTORĀNS // COALINGA, CALIFORNIA

Aptuveni pusceļā starp Sanfrancisko un Losandželosu ģimenei piederošā un pārvaldītā viesnīca Harris Ranch Inn and Restaurant Coalinga, Kalifornijā, liellopu gaļu pasniedz kopš 1977. gada. Visa ēdienkartē esošā gaļa, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepta katliņā, Velingtonas liellopa gaļa vai galvenā riba, nāk no liellopiem, kas audzēti Harisa rančo, tāpēc tas patiešām ir restorāns “no ranča līdz galdam”. Restorānā Harris Ranch tiek pasniegta izcila ribu sviestmaize (USDA izvēlēta gaļa ar sēnēm un sīpoliem), kā arī ozola kūpināta, lēni grauzdēta galvenā riba, kas garšota ar ķiplokiem un rozmarīnu. Un par laimi, jūs varat izvēlēties, kāda porcijas lieluma ribu vēlaties - sīku griezumu (8 unces), Džeka griezumu (14 unces) vai atkaulotu kauliņu (30 unces).

5. SMITH & WOLLENSKY // DAUDZAS VIETAS

Smith & Wollensky atrodas kartē ar atrašanās vietām Ņujorkā, Bostonā, Čikāgā, Hjūstonā, Lasvegasā, Kolumbusā, Maiami pludmalē un Londonā. Papildus filejas minjonam viens no restorāna paraksta priekšmetiem ir klasiskā 26 unces galvenā riba (49 USD pusdienās, 55 USD vakariņās). Restorāns ir tāds pamatprodukts, tas parādījās 2006. gada filmāVelns nēsā Pradu, kad Merilas Strīpas prasīgajai varonei Mirandai Priestlijai pusdienas laikā ir vajadzīgs steiks no Smita un Volenska Manhetenas centra.

6. TAYLOR’S STEAK HOUSE // ZAUDĒJUMA Eņģeļi

Kopš 20. gadsimta 50. gadiem Teilora steiku nams piedāvā kukurūzas barotu, izturīgu un sertificētu Angus liellopa gaļu, un to sauc par vienu no lielākajām steiku restorāniem Losandželosā (ir vietas gan Losandželosas centrā, gan La Canada-Flintridge, Kalifornijā). ). Teilorei kalpo viņu galvenā ribasulaar tik daudz krēmveida mārrutku, lai pievienotu nedaudz koduma.

7. DIKIJAS BRENNANAS SĒTNIECĪBA // JAUNIE ORLEĀNI

Dickie Brennan steiku namā Ņūorleānas franču kvartālā varat mieloties ar krāsnī grauzdētu galveno ribu, kas ierīvēta ar medu un kreolu garšvielu maisījumu. PiedāvātsCeļošana + AtpūtaDickie Brennan's Steakhouse labāko steiku restorānu saraksts ASV apvieno USDA galveno liellopu gaļu ar Luiziānas garšu veidiem, kurus jūs varētu sagaidīt kā klasisku ēdienu. Galvenā riba, kas pieejama 12 un 16 unces, ir arī ar mārrutku krēmu.

8. KEENS STEHOUSE // Ņujorkas pilsēta

Manhetenas 36. ielā Keens Steakhouse par 59 ASV dolāriem pasniedz slepkavu Prime Rib of Beef, King’s Cut (tas nozīmē, ka tas ir atkaulots). Tiek pasniegts milzīgais izcilās ribas gabalssula. Izveidota 1885. gadā, Keens Steakhouse ir pazīstama arī ar slavenajām aitas karbonādēm un milzīgo smēķēšanas pīpju kolekciju. Pie restorāna griestiem karājas simtiem pīpju, un dažu gadu laikā slavenības ir autogrāfējušas.

9. LIKUMDOŠANAS GALVENĀS RIB // DAUDZAS VIETAS

Lawry's The Prime Rib ir pasniegusi grauzdētas liellopa gaļas ribiņas kopš tās atvēršanas Beverlihilsā 1938. gadā. Diners var izvēlēties starp Kalifornijas griezumu (mazāka porcija), angļu griezumu (plānās šķēlēs), Diamond Jim Brady Cut (īpaši biezu porciju ar ar kauliem) un Beef Bowl griezumu - dubultu porciju, ko Lorijs vēsturiski ir pasniedzis koledžas futbola komandām. Tagad Lawry's atrodas Lasvegasā, Čikāgā, Dalasā un visā Āzijā.

forši vārdi, kas sākas ar t

10. PORTĒTĀJU NAMS Ņujorka // Ņujorkas pilsēta

Porter House New York, kas atrodas pie Manhetenas Columbus Circle, steikus pasniedz tikai kopš 2006. gada, bet tas jau ir ļoti slavens restorāns. Saskaņā ar Eater NY teikto, tur var atrast 'greznāko galveno ribu primāro ribu vēsturē'. Tas nav iekļauts ēdienkartē, tāpēc jums tas ir jāzina, lai to īpaši pasūtītu, un noteikti šim gadījumam paņemiet līdzi draugus. Pārāk lielā maltīte četriem cilvēkiem piedāvā vismaz 155 USD vienai personai, bet sausā vecumā galvenā riba ir izturēta četrus mēnešus (nevis tipiskāku vienu mēnesi), un to pasniedz, izmantojot sudraba ratiņus. Izklausās pēc cienīgas nakts pilsētā.